Vermouth La Madre

Rojo - El vermut original. De apariencia a cereza. Un moderado aroma emite una atractiva combinación de piel de cítricos y frutos negros con matices herbáceos muy sutiles, con una acentuación especial a la artemisia, lavanda y romero. Un potente aroma dulzón revela aromas de canela. Una entrada suave y sedosa es seguida por unos sabores semi-dulces que recuerda al zumo de naranja y especias dulces. El final en boca es suavemente ácido y agradable. Concluye con un refrescante sabor a uva, con un toque de sabor a vainilla y notas de bayas secas, seguido de un suave amargo proporcionado por las semillas de cardamomo. Disfruta de este vermut original como aperitivo. Servir bien frío en una copa de cóctel con una rodaja de piel de naranja. 

Amarillo - Es un blanco con un toque de manzana. La nariz es vibrante y llena de perfumes golosos donde destaca un intenso aroma a manzana verde. En el paladar, es fresco, limpio y sutilmente herbáceo con notas de regaliz, cítricos y agudamente dulce. Un acabado suavemente amargo, pero con suficiente profundidad a base de hierbas para seguir siendo complejo e interesante. El regusto predomina la manzana ligada suavemente con amargos de raíces y corteza de árbol. Se trata de un delicioso vermut que se puede apreciar todos sus matices fácilmente con hielo, incluso para los amantes del non-vermouth.

Blanco Seco - Es el vermut blanco de la familia. En nariz despliega un aroma intenso, seco y atractivo donde de todos los botánicos, destaca la vainilla y lavanda. En boca es contundamente seco y directo predominando las notas de anís estrellado y de nuez moscada. Post gusto intensamente amargo acompañado con una correcta acidez que le da una frescura excelente.