Demanila, Gin de Madrid

Demanila es un Gin 100% artesanal que encierra la esencia de Madrid en cada gota. Más que una simple ginebra, es “Madriz” embotellada, elaborada macerando cuidadosamente sus botánicos en una base de alcohol vínico y destilada en un antiguo alambique de cobre. Al omitir el último filtrado, se conservan los aceites esenciales, dando lugar a una ginebra sorprendente y sedosa que revela una complejidad única en cada sorbo.

En su perfil se destacan matices que se entrelazan de forma armónica: la frescura picante del cardamomo se combina con la dulzura ácida de la naranja y el toque dulce y leñoso de la canela, mientras la mejorana aporta sutiles notas de pino y cítricos, y la citronela intensifica la sensación de limón fresco. Con un 40% de alcohol y presentado en un envase de 0,7L, Demanila invita a descubrir un viaje sensorial donde la tradición se fusiona con la innovación artesanal.